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Empezamos un nuevo proyecto con este blog mensual, que esperemos que te guste y te haga un lector constante. Aquí contaremos historias de todo lo que pasa detrás de un pastel, la dedicación y esfuerzo para que tu evento salga a la perfección.
Piloto: 50 Aniversario.
Hoy te cuento la historia detrás del pastel del 50 aniversario de la persona mas conocida dentro de esta comunidad, la que inicio todo. Ella lo quería de yoghurt, con relleno de fresas naturales, rosas rojas y para 150 personas. Que no faltara pastel.
La primera pregunta ¿Como poner pasteles uno arriba de otro sin arruinar el betún de yoghurt? La respuesta fue mandar a hacer unas bases desmontables para no batallar al partir el pastel, por cierto, esas bases ya están disponibles para ti en la pastelería. Después, se horneo el pastel ese misma mañana y se le pusieron las fresas lo mas frías que se pudieran para expandir su tiempo de vida. También, se fueron a escoger las flores en donde están mas bonitas, como se hace en todos los pedidos que nos hacen. Se embetuno con apenas unas horas de entregarlo para que mantuviera la firmeza durante todo el evento. Por ultimo se fue a entregar al salón, se monto en su lugar y le tomamos esta linda foto.
Lo mejor de todo es ver las caras de las personas al ver el pastel y sobretodo al probarlo. Que se sorprendan por que los pasteles que se ven bien, también pueden saber bien, si nosotros lo hacemos. Para nosotros el arte de hacer tu pastel es una satisfacion. Desde la entrevista, hasta la entrega, nos esforzamos al máximo para que todos los requisitos se ajusten a tu presupuesto, sin sacrificar los estándares de calidad y excelencia que nos distinguen.
Tu pastel también puede ser tan especial como este, agenda una cita y haremos todo para que tu sueño se ajuste a tu presupuesto.
